第四百三十一章 甜(三)

    1245年,英国国王亨利三世的私人香料药剂师罗伯特·蒙彼利埃在伦敦开设了首家药房。

    他将香料和草药混合物用糖黏合在一起,制成药膏后出售。

    在亨利七世在世的最后几年里,医生将糖加入玫瑰水、紫罗兰和肉桂作为治疗亨利国王的药方。

    法国国王路易十四雇用庞贝先生为其首席药剂师。

    1748年,庞贝的著作《药物全史》经翻译、编辑和加工后在伦敦出版。

    该书用5页的篇幅介绍了糖的特点、种植、烹饪和医学用途。

    庞贝认为,糖除了制作美味的糖果、甜品和饮料之外,还有利于内脏的健康,甚至可用于治疗哮喘和咳嗽。

    然而,当庞贝先生仔细检查路易十四的身体时发现,糖腐蚀了他的牙齿。

    这本书列出了所有种植糖料的地方,并认为:

    “现在,牙买加和巴巴多斯产的糖最为优质……其次是里斯本产的糖……”

    再说回大西洋城的太妃糖,黎耀阳跟随凯莉来到他们家的制糖工坊,瞬间被一股甜蜜的气息包裹。

    盐水太妃糖的基础配方非常简单,只需要将糖、玉米糖浆、黄油、盐、水一股脑倒进锅里,小火加热至123&m's、士力架、特趣等;

    知名的宠物食品品牌包括宝路、皇家、伟嘉等。

    “糖果帝国”背后的玛氏家族,从一颗小小巧克力豆,到今天糖果、宠物食品双领域蝉联第一,千亿的玛氏企业,横跨三代人,走过百年,有过戏剧性的“废太子”故事。

    也有联手巴菲特,霸气“买买买”的巨型并购,这一切都源于那家小作坊。。

    1883年9月24日,小法兰克·玛氏出生,但他并没有给家族带来很多喜悦,很小时,他便患上小儿麻痹症,平日行动不便的他,活动范围非常有限。

    妈妈为了抚慰他,经常给他做一种手工巧克力糖,第一次看见制作巧克力过程的小法兰克,被深深吸引,并在这个过程中找到了人生的最大乐趣。

    19岁时,法兰克走上自己的商业道路,通过卖糖,他赚到人生第一桶金,并拥有了自己的家庭。

    婚后,法兰克与妻子继续糖果的加工和售卖,生活步入正轨,但他们并不是地区唯一的糖果销售商,已经有数年积累的“好时”已经开始工业化,在当地建造了一个巧克力工厂。

    法兰克的生意受到严重影响,生活日渐拮据。

    这时,儿子弗瑞斯特又出生了,这让本不富裕的家庭雪上加霜,妻子逐渐对眼前的生活绝望,以养不起孩子为由,向法兰克提出离婚,并将儿子带去了枫叶国。

    法兰克一连遭受商场、情场双重打击。

    不过法兰克也遇到了他的第二任妻子,1910年,法兰克再婚了,妻子艾瑟尔是一名教师。

    婚后他们在西雅图共同创办了名为mar-o-bar的公司(玛氏的前身),专门生产一种由焦糖、坚果和巧克力混合而成的糖果。

    但经营之路并不顺利,10年后再回老家时,只积累到了区区400美元。

    在他经营最困难的时候,与儿子却意外相遇。

    1923年,正在外出差的法兰克接到警局打来的电话,原来他的儿子因为非法张贴广告被抓,警局让他前去保释,就这样,在第一任妻子带走儿子10余年后,父子俩重逢了。

    不得不承认,儿子弗瑞斯特似乎对糖果更具天然的敏锐,他向父亲贡献了一个小小的创意。

    早期糖果主要以砂糖和液体糖浆为主体,不方便携带,弗瑞斯特建议将易融化的麦芽糖外包裹上巧克力,同时加入其它坚果,使其口感更好,也更易保存,玛氏的经典产品——“银河棒”诞生。

    通过这款全新的产品,玛氏糖果开始崭露头角,1930年时,父子俩对产品进行了更新,这就是一直火到后世的“士力架”。

    凭借这款产品,玛氏一跃成为仅次于好时(好时巧克力生产商赫尔希公司)的全丑第二大糖果公司。

    对于经历过太多商业失败的法兰克来说,现状他已经非常满意,不想再继续扩张。

    而刚从耶鲁大学毕业的儿子弗瑞斯特却想乘胜追击,继续拓展版图,这让父子间逐渐有了裂痕。

    儿子日益增长的野心和双方的意见不合,让父子间的矛盾越来越大,法兰克不允许儿子参与重大决策,他名下也没有任何公司股份。

    弗瑞斯特到处宣扬,是自己发明了士力架,是自己拯救了法兰克的事业,并妄图索要三分之一股份,这最终击中了法兰克的底线,父子俩彻底决裂。

    法兰克将儿子逐出家门,仅给了他5万美元的酬劳和“银河棒”的海外代理权。

    这是玛氏开始走向世界的开始,也是长达30年“被废”太子复仇之路的。

    抑郁不已的弗瑞斯特来到英国的伯克郡,但他并没有立即运营公司,而是辗转于各大巧克力大师的工厂,向他们学习如何制作更适合欧洲人口味的糖果产品。

    简塔布·莱尔、亨利·雀巢等,都留下了他的身影。

    在他出走的第二年,父亲法兰克就因心脏病发作去世。

    根据法兰克的遗愿,弗瑞斯特的后妈和妹妹帕蒂分别得到1/3的股权,后妈同父异母的弟弟库本巴哈获得1/6的股权,弗瑞斯特什么也没得到。

    直到弗瑞斯特的后妈离世后,才从后妈那里继承了一些股份。