第46章 尝新
“那再挖一棵吧。”
苏清宁看众人都伸长了脖子等着她发话：“张三李四你们也辛苦了，今晚一起来尝一个新。”
“东家，尝新要买很多东西的。”
张三连忙拉醒，看看，东家到底不是庄户人家，不懂这个规矩。
尝新，是庄户人家最隆重的仪式。
得选黄道吉日，要买肉，买香蜡纸钱，祭拜老天爷，感谢老天爷风调雨顺，让庄稼能够得到好的收成。
听了张三的提醒，苏清宁还是决定遵从这儿的风俗，要不然会犯众怒。
“我们家有肉，你们谁家有香烛？”
“我家有。”李四道：“昨天我爷爷的阴生，买了烧了一些，还余下一些。”
“行，你去拿来，然后再去请村长，咱们就来一个尝新仪式。”
再挖了一棵，照样也是十个，大的也有三个。
苏清宁就知道之前给高楚生说了要抛开自己这一百亩地的产量来算是很清醒很正确的决定。
事实证明996灵水是真的太灵了！
有这玩意儿，苏清宁可以保证自己不饿肚子了。
村长来了，见到高楚生连忙见礼。
这可是县太爷的二公子。
若不是有苏清宁这个大小姐在这儿，他一介小小的村长一辈子也见不到这样的人物。
“村长大叔不必多礼。”
见苏清宁对他很这客气，高楚生也给足了脸面：“你来得正好，你快来看看这个红苕。”
“这……”
村长惊喜得说不出话来。
“苏小姐，我们种的红苕都会是这样子的吗？”
“不是。”苏清宁感觉很造孽，要将之前的话再重复一遍。
但是，她保证，这应该是最后一遍了。
高大人那里应该会由高楚生去转述。
村长听了还是很激动。
就算是小一些，就算少一些，一棵能收这么几斤也是大丰收啊！
今年全村都种了这么多，那全村真的就不用饿肚子了！
“大小姐，这个老奴没煮过。”
田嫂将红苕洗了很内疚：她不会煮啊，还需要大小姐来帮忙。
“好，我来。”
苏清宁对众人道：“你们都可以跟着来学学，下个月就可以挖了，到时候你们也要做来吃。”
“首先是削皮。”
苏清宁一边削一边道：“其实这个皮也不是一定要削的，如果没吃的时候，连皮一起也能吃。”
“那就不削了吧。”
村长是实诚人，想节约一点，说完后又后悔了，毕竟高公子、苏小姐、苏少爷是娇养着长大的金贵人，可不比他们这些村民喉咙粗咽得下去。
“可以这样。”苏清宁拿刀削着一些有虫眼有疤的地方：“这些是必须削掉的，不然会吃坏坏子。”
“姜嫂，挑这几个大的去切成筷头大小的丝，等会儿炒一下煮汤吃。”
“这几个小的就蒸来吃吧。”
“还有。”
想了想，苏清宁直接削了一个，砍成一小块一小块的递给了他们。
“尝尝，这是生吃。”
一个个拿着端详了半晌，你看看我我看看你，最后才送进嘴里。
“嗯，有点甜。”
“有点硬。”
“越嚼越有汁。”
“没有核可以全都咽下去。”
……
苏清宁看着他们觉得蛮有意思的：天知道，在这儿教一群古人生吃红苕。
“小姐，切出来了，你看可以吗？”
“可以可以。”
切红苕丝而已，真不需要什么技术含量。
“小姐，还是您来做吧，我怕我炒坏了，糟蹋了这些好东西。”
“不用，你就按我教你的来做就行。”
两口锅，一口蒸红苕，一口锅炒了一下舀了两瓢水倒下去，烧开，再让叶儿去摘了一些小葱，起锅的时候放进汤钵里。
“好香啊。”
“对，闻着就香得很。”
“来来来，先敬老天爷。”
这么重要的事情，自然是要村长来做。
村长也是一个懂人情事故的，他立即邀请了高楚生和苏清远一起。
苏清宁……行行行，她是女性，祭天祭祖没有她什么事儿！
这万恶的旧社会……原本这功劳是她的，祭拜老天爷她却只能靠边站。倒也不是她稀罕去祭拜，只是被赤祼祼的歧视了让她心里特别的不爽。
“天老爷，感谢您风调雨顺，让我们收获了这个红苕，现在请您老尝尝新，再请您保佑我们来年更好，有大丰收……”
絮絮叨叨念了一大通。
然后再恭恭敬敬的磕头跪拜。
很好，这种事儿自己不做也行。
祭了天还要祭土地。
只能说，古人是真的挺讲究的，是很会感恩的。
但是，感恩了一圈，也没有人感谢她。
“来吧，来尝尝红苕。”
一人一碗，然后再配一个蒸红苕。
“感谢东家，感谢东家。”
倒是张三李四他们端着碗感激不尽，然后轻轻的喝了一口汤。
“好香。”
“好甜。”
“我是真的一辈子都没吃过这么好吃的汤，这简直就是山珍海味了。”
苏清宁……说得好造孽！
也是，物以稀为贵，这是第一口尝新呢，没吃过的就有山珍海味。
“嗯，不错，味道确实好。”
高楚生盯了一眼墙脚留下的那一个大红苕，这是他晚些时候要拿回家给父亲看的，到时候让厨娘也这样做。
苏清远也喝了一口汤，甜甜的味道。
他一向不喜欢甜食，但这会儿这种甜味却又能接受。
然后又吃了一口蒸的红苕，嗯，也是甜甜的，软软的，糯糯的……
一致好评不用说了。
叶儿吃得特别开心，还搞得脸上都是。
“你这个小馋猫。”
姜嫂连忙将女儿抓过去用围裙给她擦了擦脸。
“娘，真香啊，以后我们是不是可以天天吃红苕。”
“你想得可真美。”
苏清宁……不是想得真美，是真有这种可能，但是，吃多了打屁都会是红苕味儿，你确定要天天吃？
这一次红苕的尝新，让大家都知道这是一个好东西。
高楚生也给村长交待了，村民们种的红苕要统一挖，然后做好记录，到时候要算产量的。
“好的，高公子您放心，草民一定听从安排。”
村长甚至在想：自己这个村会不会迎来县太爷？