第360章 四海憨吃
“怎么样？味道够不够？”
许一一看着几人嘴巴不停，一群人围着一大盆麻辣香锅大快朵颐。
王胖子吃得满头大汗，嘴唇被辣得通红，却还不停往嘴里塞鲍鱼片。
芸娘细细咀嚼着鱼肠卷，眉头微蹙似在琢磨什么。
老路跟许安阳已经辣得直吐舌头，却还争抢最后一块龙虾肉。
“不够辣！”
老路灌了口酒水，大着舌头嚷道，“再狠些多谢辣子才够劲！”
这是个吃惯了辣椒的。
芸娘却摇头：“辣味完全压了海货的鲜，我觉着应该减三分辣，添些紫苏，更好吃。”
这是个还没吃惯辣椒的。
许一一听完，指尖点了点五渊软乎乎的脸蛋。
“我打算弄三个口味的，一个是酱香锅底，不加麻油微微微微辣的；一个麻辣锅底，辣度由客人定。”
许一一说着，众人停下了筷子。
“辣度就搞个微辣，中辣，特辣。”
她想了想，应该大部分客人吃到中辣就差不多了。
“再搞个蒜香锅底，不麻也不辣，蒜香蒜香的适合小孩子还有吃不了辣的客人吃。”
话音刚落，阿月趁机偷走最后一只虾丸，从人群里挤了出去，溜得比窗外的野猫还快。
“这样挺好，毕竟菜品的辣度是众口难调，让客人自己选辣度，或轻或重各随心意。”
许安阳应了一声，随后从胸前取出手帕。
将吃成小花猫的四海给擦干净。
“大姐，我还想吃，想吃大米饭配这个麻辣香锅。”
小孩儿眼巴巴地看着，许一一走上前去摸了摸他的小肚子。
可真圆润，鼓鼓囊囊的分明是吃饱了。
“再吃你肚子都要炸开了。”
许一一无奈地说着。
四海刚跟她说完话，就走到椅子上躺下了。
小手不自觉地将腰带给解开来。
“憨货！吃不下还吃。”
许安阳叹了一口气，结果老路也跟着转过脑袋来看了他一眼。
“别告诉我，你也吃撑了？”
老路清了清嗓子却没说话，同四海一般松了松腰带。
“刚才吃的时候，谁也抢不过这老头。”
王胖子用舌头挑着牙齿，有些口齿不清。
主要是大家也不像他那样护食。
许安阳再次叹气，“我去给你俩泡点山楂水，可别再憨吃了。”
这话是对着四海说的，转过身看向老路的时候。
那眼神就差没直接说他是个傻子了。
“芸娘，王胖子你俩进灶房，试着做几次，我尝尝味道。”
许一一瞧着两人没啥事，也放下心来。
念着两人学新菜去了。
……
一盆麻辣香锅连盆底都被蹭了个干净，味儿却久久不散。
隔壁的洪刚坐在柜台里阴沉着一张脸。
“东家？冰窖里没冰块了，今日送来的食材都不大新鲜，还有是不是得换一换厨子……您看要不……”
小厮壮着胆子想提醒洪刚去买冰块回来。
还有就是，新来的厨子手脚不太干净。
经常将食肆里的食材带出去。
他好心好意，可惜触霉头了。
“连你也看不起我？是不是？连你也看不起我？”
洪刚突然暴起，小厮吓得差点没跳起来。
小厮那叫一个后悔啊！
他干嘛非得多一嘴呢。
两家都是热火朝天。
五福食馆灶房里，铁锅烧得发红，油星子滋滋地跳着。
许一一站在灶台边，素白的袖口挽到手肘，声音清亮地指挥着：“芸娘，蒜香的这锅多备些蒜末，一半炸至金黄出香就停，别焦了。”
这个是需要特别注意，蒜末焦了吃起来就带着苦味。
芸娘手不停歇，蒜香锅很快起了味。
金灿灿的蒜末紧紧裹着热油，香得那叫一个霸道，混着处理好的食材翻炒，烟火气里带着股子清爽的辛香。
酱香锅则是另一番光景。
酱汁浓稠地挂在大虾、螃蟹一类菜上面，咕嘟声里飘出醇厚的咸甜。
最后出锅的是麻辣口味，王胖子手起勺落，将干辣椒和花椒在热油里爆香，味道是呛得人直缩脖子，却又忍不住凑上前去。
再一次对做菜产生兴趣，可没有之前那般应付式的敷衍。
麻辣口味的香锅那股子又麻又辣的劲儿混着五花肉跟各类海鲜的鲜味传了出去。
再一次将吃撑了的老路跟四海肚子里的馋虫给勾醒。
三种口味的香锅端了出来，福婶连忙拿来筷子跟碗递给许一一。
“东家你来试试味。”
许一一依次夹了三个口味的菜入口。
她眯眼喟叹：“不错，正是这个味道，蒜香清口，酱香醇厚，麻辣够劲，都妥了。”
王胖子跟芸娘听到她的话，这才松了一口气。
……
日头再上一寸，已经陆陆续续地有客人进来吃饭了。
许一一抓紧时间将今日特色的招牌写好给摆了出去。
“麻辣香锅？”
招牌刚摆好没多久，立马有个五大三粗的渔民站在招牌跟前。
“许老板，今日又上新菜了？”