第830章 连道歉都不敢说的老头
当妈的，人前人后都像头母老虎，重男轻女到骨子里。
当爹的，软得跟面团一样，全家事，老婆说了算。
老大从小就是别人家的孩子，读书拼命，家里供着，当宝贝供着。
后来真就出息了，留学，工作，年薪百万，成了全家的体面招牌。
老二呢？吃喝嫖赌不沾，就专攻一个字——蹭。
抢妹妹的零花钱，占妹妹的房间，连饭碗都抢。
工作后，房子要家里出，车子要家里买，结婚了，还三天两头要钱。
不给？哭，闹，骂你没良心。
全家养了条寄生虫，他还觉得自己是亲儿子。
轮到闺女，你猜怎么着？
吃的穿的，全是哥俩淘汰的。
想吃颗糖，得藏起来偷吃。
想读书？不行，家里没钱，你去打工贴补家用。
她成绩好，全年级前三，哭着求爸妈让她上大学，换来的是一顿打。
她自己打三份工，白天上课，晚上端盘子，凌晨捡废品。
愣是靠自己，熬成了高管，一年挣得比她大哥还多。
后来他妈走了，葬礼的钱，是谁出的？
是那个没人要的闺女。
你说，这世界讲不讲道理？”
苏明玉说完了，低头看着自己的筷子，指尖在碗沿轻轻摩挲。
不知啥时候，她眼睛有点湿了，可她死死憋着，不让一滴掉下来。
匡睿没急着安慰，慢悠悠问：“那你说，这个女孩，给她妈办完葬礼那天，心里是不是……挺踏实的？”
苏明玉一愣。
她没料到他不接情绪，反倒甩了个这么朴素的问句。
“噗——”她突然笑出声，“你这人，真不按套路出牌。
这故事够狗血吧？”
匡睿心里翻白眼：跟穿越这种事比，这算个屁的狗血。
“那你告诉我，”她压低声音，像怕惊动了谁，“面对这么个爹——软弱、窝囊、连话都不敢大声说的爹——你该原谅他，还是恨他？”
匡睿没答，反问：“她去看他吗？”
“……会。”
“她愿意接他给的好吗？”
“……可能吧。”
“那如果他真穷到没饭吃，睡桥洞了，她会伸手拉一把吗？”
苏明玉猛地抬头，眼神里第一次没了刺，只剩下犹豫。
“应该……会。”她声音越来越轻。
“够了。”匡睿忽然打断她，语气沉得像铁。
“真没必要较劲。
人生就这么几十年，何必非把一件事拧成死结？”
他顿了顿，盯着她的眼睛：“如果你真恨他，你会让他进你家门吗？你会在他病了的时候，连夜送他去医院吗？你会半夜醒来，第一件事是想他有没有盖好被子？”
苏明玉喉咙一哽。
“你早就有答案了，只是你不敢承认。”
“你害怕原谅他，就像承认自己输了一辈子。
可你输了吗？”
“你活成了最风光的样子。
他呢？不过是个缩在墙角、连道歉都不敢说的老头。”
“你不是在恨他。”匡睿轻声，“你是在怨自己——怨自己为什么还关心他。”
空气静得能听见面条在碗里凉了的声音。
这一次，苏明玉没躲，也没笑。
她只是慢慢低下头，一口一口，把剩下的面全吃完了。
连汤，都没剩一滴。
她深吸一口气，嘴角一扬，又笑开了：“我觉得，那姑娘听了你这话，准得乐开花。”
“那敢情好。”匡睿也咧嘴一笑，眼角都弯了。
“叮！签到成功！宿主解锁新菜——三星美食：无溪酱排骨！”
“系统提示：一盘酱色透亮、油光泛亮、香气能熏得人脚底发麻的无溪酱排骨，放你面前，我敢打赌，你裤衩都能馋掉。”
“叮！特别提醒：夏天最后一道菜已签到完毕。
秋意正浓，秋天专属菜谱即将上线，敬请期待！”
夏天就这么溜了。
秋天悄咪咪爬上了门框。
一晃，仨月过去了。
匡睿忍不住嘟囔了一句：“真没想到，今天能抽到这道菜。”
无溪酱排骨。
这玩意儿，是他当年在后厨打杂时，头一回偷师的拿手菜。
当然，跟师傅做的，那是天上地下——他做的，顶多算“灵魂有三分像”。
说起这道菜，可有意思了。
本地人叫它“三凤桥酱排骨”，苏南一带的老字号，快一百五十年历史了，跟无锡油酥饼、小笼包并称三宝。
更玄乎的是，传说跟济公扯得上关系。
话说南宋那会儿，济公云游到无溪，饿得前胸贴后背，蹭到一家熟食铺门口，想讨口吃的。
老板刚开门，正忙活着，手里没零钱，就随手抓了块肉给他：“拿去，别饿晕我门口。”
济公一口啃下去，眼睛一亮：“再来一块！”
老板好心，又给了。
济公吃完，搓搓手：“再给一块？”
老板急了：“我卖肉的！肉都让你吃了，我卖啥？”
济公咧嘴一笑：“肉给我吃了，你卖骨头呗。”
说着，顺手从破蒲扇上撕下几根蒲草，往老板手里一塞：“你把这玩意儿扔锅里炖骨头，我吃的肉，十倍还你。”
老板半信半疑，还是照办了。
第二天早上，锅一掀，满城飘香！整条街的邻居全跑出来了，闻着味儿排队买排骨。
那天，那家铺子卖光了三百斤骨头，从此专做这一道。
名声越来越大，就叫——无溪酱排骨。
这故事八成是瞎编的，但管用。
真传下来了，还传得挺香。
做法？不难。
匡睿撸起袖子就开始忙活。
食材：排骨五两，姜片几片，葱结一个，红曲米一小撮，八角桂皮各俩颗。
调料：盐、糖、味精、料酒、生抽，一样不少。
他这个人，对肉那叫一个上瘾。
看到排骨，连唾沫星子都快憋不住了。
第一步：排骨洗干净，抹盐、加糖、倒料酒和生抽，拌匀，腌上十分钟。
趁这空档，他冲了个澡，顺手刷了牙。
十分钟一到，锅烧热，倒油。
油热到五成，啪——排骨下锅。
炸到金黄酥脆，捞出来控油。
锅里留底油，扔进姜片、葱结、八角、桂皮，滋啦一声，香味立马炸开。
加水，没过排骨。