第806章 明天我去瞅一眼
“嗯。”女人叹了口气，“每天熬到半夜，我看着都揪心。”
“随她吧，让她玩几天，说不定新鲜劲儿一过，自己就跑了。”
“也只能这样了……”女人低声，“医生说，现在最重要的是让她心情舒坦。
要是那家店真能让她笑出来……”
“那老板，我就送他五十万，都算他祖上积德。”男人淡淡道，语气像在说“明天给我泡杯茶”。
“就你有钱。”女人笑着戳了他一下。
“小橘。”
匡睿盯着她脚上那双过膝的白袜，憋了几天，终于开口：“大夏天的，你穿这么高袜子……不热？”
“不热。”她低头，袜尖轻轻蹭了蹭地板。
“佩服。”匡睿挑眉，竖了个大拇指，“你这觉悟，我给满分。”
“店长，上新品了？”
咖喱酱蹲在小黑板前，拿粉笔指着新写的几个字：“铁板鱿鱼，38一份。”
“对喽！”匡睿一拍大腿，“人活着，就得折腾！不动，就腐烂了。”
“行吧。”咖喱酱走过来，一脸认真，“可店长，我琢磨了几天，咱们店天天人满为患，可效率真不算高。”
“说！我听着。”匡睿立马站直了。
“我拿你工资，当然要动脑子。”她清了清嗓子，“第一，食材老是备多备少。
今天排骨堆成山，没人买；明天酱料光了，客人白跑一趟。
太费劲了。”
“嗯，继续。”
“咱不如开个公众号，魔晶上都能看。
每天下午发明天的菜单，限多少份。
大家提前预约，想吃什么点什么，还能知道还剩多少。”
匡睿眼睛一亮：“然后呢？”
“门外再整块电子屏，滚动更新。
客人们老远一瞧，就知道有没有自己想吃的，不用我和小橘跟复读机似的，一天喊八百遍‘没了！没了！’”
匡睿笑了，拍拍她肩：“有脑子。”
“那你答应了？”
“不止答应，”他眯眼，声音压低，“明天就上。”
“这事儿……怎么感觉怪怪的？”匡睿皱着眉，心里直打鼓。
“咖喱，你这主意，真没啥用。”小橘直接开口，一点不拐弯。
“啊？没用？哪儿不行了？”
“你就是让咱省了跟顾客说‘这菜有没有’那句话，可食材该准备还是得准备，半点没减负。
你想想，对吧？”
匡睿挠了挠头：“说白了，你这建议，等于放了个空屁。
不过嘛——”他笑了笑，“你这颗想帮忙的心，我收下了，必须夸！”
“哦……”咖喱酱嘟囔了一声，可越想越不对劲，“我这主意，明明挺靠谱啊。”
就在这时，匡睿脑子里“叮”了一下——
上回郭新年提过，让他弄个公众号，结果他早扔脑后了。
现在被咖喱一提醒，他才猛地回过神。
公众号？不不不，那玩意儿太慢了。
真正能直接上手的，是搞个小程序，直接塞进魔晶App里！
顾客扫个码，点单、付款、等上菜，一气呵成。
这念头一冒出来，匡睿心头一紧。
最近几天，他熬到凌晨三点，一只手都能数得过来。
为啥？食材根本撑不住！
提前收摊是省事，可这么瞎搞下去，迟早要崩。
菜越来越多，活越来越重，他一个人，真快被榨干了。
前几天和王李俩人那场闹剧，莫名其妙上了热搜。
结果呢？一波又一波人冲过来，就为尝一口“网红烧烤”。
他懂了，网红店爆红不是风光，是噩梦。
累得想躺平，却连躺的资格都没有。
“得掐点限量了……”
这念头他早有，只是没想到来得这么快。
他想让更多人吃上好东西，可每一道菜，都得他亲手摆弄，亲自调火，亲手递出去。
一个人，再拼，也是肉身，不是永动机。
“不能再这么干了。”
他抬头，语气沉了下去：“这事我来安排。
咖喱的提议，真不是白说的。
明天开始，咱店里规矩，要变。”
“咋变？”
“现在说不清，等你看见了，你就明白了。”
他咧嘴一笑，甩了甩手：“干活！”
夜里，烤炉冒烟，炭火噼啪。
一串串铁板鱿鱼在锅上滋滋作响，油花四溅。
这玩意儿，早就有顾客点名要过。
可那时候，没设备，没货，只能干瞪眼。
今天，小白板上一亮“铁板鱿鱼”四个大字，店里瞬间炸了。
每桌必点，一个不落。
“这一批烤完了，店长，歇会儿吧。”小橘把烤好的端进去，顺手递了块毛巾。
匡睿抹了把脸，脖子都快酸断了，才挪进大堂。
“匡老板，你这鱿鱼，绝了！吃了这辈子值了！你咋不早点出这道菜啊？！”陈小刚一口一个，嘴都没停。
这哥们儿就爱海鲜，生蚝、鱿鱼、大虾，样样不落。
匡睿猜，八成是对象是富州人，口味带偏了。
“哪能一口吃成胖子？”他笑道，“我这手艺是多，但你们胃能装吗？别急，好东西，一个一个来，排着队呢。”
“对对对！”一老头跟着点头，“好菜不能全堆一块儿，得像过节放鞭炮，噼里啪啦来才有意思。
你只要推新菜，我立马到场！”
“这鱿鱼真鲜，你是在福林口买的吧？”有人问。
“福林口？不是，我那儿没去。”
“啧，你还不知道？福林口最近到货一批海鲜，快被人抢疯了！”
“我也听说了，听说一年就两拨神货——一拨是鱼，一拨是虾蟹鱿鱼。
是不是快到了？”
“对！明天是最后一天，错过等一年。
据说还有个‘虾王’压轴，金贵得很，价高到离谱。”
“虾王？是龙虾？”匡睿一愣。
“叫蝉虾，跟龙虾挺像，但味儿更糯更鲜，稀罕得很。”
“福林口市场是吧？”
“没错！”
“行，明天我去瞅一眼。”
自从红山果猪之后，他一直没主动淘过新食材。
要是这蝉虾真有这么神，他绝不能错过。
是时候，给他的“秘制菜谱库”添点新料了。
“店长，我能跟你一起去不？”小橘突然插话。
“你？也去？干嘛？”