第503章 诸暨留宴 情生夜半
第二卷 浪里走
第五百零三章 诸暨留宴 情生夜半
既然此次来诸暨的目的已然达成,我便跟青青坦言,打算当日动身返回广东。
青青一听我要走,当即面露不舍:“怎么这么着急就要走?我妈早就回去张罗饭菜了。”
我无奈解释:“我们出来将近十天了,莎莎店里生意丢不开,你这边合同也签妥,她也得回去筹备批发店开张。我虎门那边也积压了不少事务,等着我回去处理。”
青青执意挽留:“这都快到晚饭点了,吃过晚饭再动身也不迟。”
我心里还记挂着上午她爷爷盘问底细的事,直言道:“上午你爷爷跟我问东问西,我还是早点离开,免得惹老人家多想。”
“别理我爷爷,他就是老糊涂了。”青青随口说道。
我当即正色:“你这孩子,怎么能这么说自家爷爷。”
青青俏皮一笑:“那我让我爸来留你。”
说着她拿起手机拨通父亲电话,开口便说我执意要走,让父亲赶紧过来。她拿着电话移步走到门外,关上房门,我便听不清父女二人的谈话内容了。
约莫十来分钟后,青青跟着她父亲一同走进客厅。青父满脸诚恳地劝我:“你再多留几日吧,帮青青一起跟建筑公司洽谈厂房工程,她年纪轻,建筑这块没半点经验,有你在旁把关我也放心。”
我一时有些迟疑,不知该如何推脱。一旁的莎莎反倒主动帮着青青挽留,柔声开口:“哥,你就留下来帮衬一下吧,我自己坐飞机或者坐火车回去都行。”
青青立刻接过话头:“那就坐火车,我现在就帮你抢软卧票。”
话音未落,她便点开电脑操作起来:“明天下午有班次,把身份证给我就行。”
莎莎拿出身份证放在桌上,青青麻利录入信息,片刻便订票成功。她把身份证递还给莎莎,笑着说道:“软卧安稳,比坐汽车舒服多了。”
莎莎客气道:“那我把票钱转给你。”
青青摆了摆手:“不用给钱,来者是客,招待本就是应该的。明天我送你去火车站。”
我站在一旁始终沉默,心里仍顾忌着老爷子的态度,实在不愿再上门叨扰。便提议:“要不今晚我们去诸暨城里我做东吃饭,晚上就暂住晓鹃家,明天我顺路送莎莎去车站,也更近更方便。”
青青转头看向父亲,青父连忙开口阻拦:“何必麻烦旁人,我爱人早就回去备菜了,不吃反倒白白浪费。今晚特意炖了土鸡、老鸭汤,还特意买了条蛇,青青说你厨艺好,这条蛇还等着你来下厨烹制呢。”
我一听有蛇,顿时来了兴致:“还有口味蛇?”
青父顺势问道:“你会做口味蛇吗?”
“没亲手做过,但倒是常吃。”我回道。
“那正好,今晚你来试试掌勺。”
我面露难色:“做这道菜要的调料繁杂,家里未必能备齐全。”
“你只管列一张调料清单,我立刻出去置办。”青父十分爽快。
我拗不过众人盛情,只好应下,拿过纸笔,凭着往日吃口味蛇的味觉记忆,一一罗列调料:
姜片、大蒜、大葱、洋葱、新鲜紫苏、青红线椒、香菜;
茶籽油、猪油、高度白酒、啤酒、郫县豆瓣酱、湖南剁椒、辣妹子辣酱、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精、白胡椒粉;
八角、桂皮、香叶、青红花椒、草果。
青父看着清单说道:“大半食材家里食堂都有,就是缺青花椒,茶籽油也没有,青花椒这边不好买,普通菜籽油倒是能买到。”
我摆摆手:“没有青花椒无妨,茶籽油就用普通菜籽油顶替,辣椒备齐就不影响风味。”
“那我先去食堂把能用的调料备好,你们先回家,把蛇处理了。”青父看向我,“你会杀蛇吗?”
“没问题,小时候常做这事。”
青父匆匆出门筹备调料,青青便领着我和莎莎往家里走去。到家一看,网袋里的蛇个头着实不小。我取来剪刀和菜刀,剪开网袋,利落按住蛇身,一刀斩下蛇头,随后熟练剥去蛇皮。
青青和莎莎哪见过这般场面,吓得远远躲开,不敢靠近半步。我将蛇肉仔细洗净放入盆中,加高度白酒、姜片、少许盐和白胡椒粉,抓匀腌制十五分钟,去腥去膻后沥干水分备用。
不多时青父带着调料回来,我随即起锅下厨。锅中倒入茶籽油,再加少许猪油,待油温六成热,下入腌好的蛇肉大火爆炒,炒干表层水分,煸至蛇肉微微焦黄,先盛出待用。
锅底留少许底油,放入姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果,小火慢煸炒出香料浓香;再下一勺郫县豆瓣、两勺湖南剁椒、一勺辣妹子辣酱,小火慢慢炒出红油与酱香味。
随即倒入煸好的蛇肉,大火翻炒两分钟,淋少许生抽提鲜、少量老抽上色;放入几块冰糖中和辣味,整瓶啤酒倒入锅中,刚好没过蛇肉,不再额外加水;接着放进洋葱、大葱段,盖上锅盖,中小火焖煮二十分钟,将蛇肉焖得软烂入味。
开盖转大火收汁,下入青红线椒和大把紫苏,快速翻炒一两分钟激出鲜香;再依口味微调盐和鸡精,待汤汁浓稠紧紧裹住每块蛇肉,撒上一把香菜,便可出锅装盘。
一大盆色泽红亮的口味蛇端上餐桌,浓郁鲜香瞬间弥漫满屋,扑鼻而来。众人纷纷举筷品尝,入口便连连称赞,赞不绝口。我笑着提醒:“用牙签挑着蛇骨两头吃,不会弄脏手。”
青母立马拿来牙签,我示范着将牙签嵌入蛇骨缝隙,教大家拆解蛇肉。众人学着我的样子,吃得津津有味,没一会儿功夫,一大盆口味蛇便被吃得干干净净。
青父乐呵呵笑道:“看来往后要常买,这么大一条蛇,转眼就见底了。”
我略带惋惜:“方才倒是忘了把蛇皮也炸了,白白浪费一样美味。”
青父诧异:“蛇皮也能吃?”
“口感脆爽,是道下酒好菜,只可惜方才没想起来一并烹制。”我回道。
青父连连摆手:“蛇皮藏着不少寄生虫和细菌,不吃也罢,稳妥些好。”
青青的爷爷奶奶向来怕蛇,全程没敢动筷,其余三位女士却吃得尽兴,都直言从没尝过这般鲜美的味道。
青青凑近我轻声问道:“哥,你杀完蛇手上会不会留腥味?”
我淡然一笑:“蛇不比黄鳝,本身没什么腥膻味,冲洗干净便全无异味。”
当晚晚餐,莎莎只喝了两杯黄酒便不再多饮,青青也不曾刻意劝酒。我和青父照旧对饮,各自喝了半斤白酒。酒足饭饱后,我陪着青青、莎莎出门沿街散步消食。
回转家中,我泡了杯清茶慢饮,青青带着莎莎上楼歇息。我坐在客厅,陪着青青父母闲聊家常。青父主动开口宽慰:“上午老爷子说的那些话,你别往心里去。”
我淡淡回应:“老人家也只是随口闲聊,没什么别的意思。”
“青青都跟我说了。”青父笑道。
“都是长辈闲聊几句,你们也别去多说老爷子。”我连忙圆场。
青父顺势岔开话题:“过两日建筑公司就会把报价送过来,到时候你留下来,帮我们一起洽谈定价可以吗?”
我沉吟道:“这要看要耽搁多久,若是时日太长,我实在等不起,深圳和虎门两边生意都等着我打理。”
“这次预算和之前相差不大,只是改动了规划,少建一栋车间,改成办公楼,再加景观水池和凉亭,山体土方开挖也省去不少。”
我粗略估算:“这般调整下来,造价恐怕要三百五十万上下。”
“上次报价还要四百万出头。”
我给出建议:“不妨多联系几家施工单位,让他们分头报价竞标,货比三家不吃亏。如今厂房效果图已经敲定,正好方便各家出方案。”
青父眼前一亮:“这主意实在妙!还是你阅历深、有经验,明天我就多联络几家建筑公司过来对接。”
这时青青从楼上走下来,见我们聊得投机,好奇问道:“你们聊什么呢,说得这么热闹,还有什么好主意?”
青父笑着把厂房竞标一事告知,青青一拍脑门:“对啊,我怎么就没想到多找几家对比呢。”
“所以我才执意要把你哥留下来,帮着一起商议把关。”青父打趣道。
我又补充叮嘱:“还有水电安装要同步规划,厂房相关手续也要提前办妥。批文下来了吗?”
“批文早就审批通过了。”
“那就只剩大门连通主路的道路审批手续,也要提前办好,别等开工了再临时补办,反倒处处被动。”
几人就厂房建设、手续办理、施工对接聊到夜里十点多,青青父母才上楼歇息。我和青青关好大门,也转身上楼回房休息。
冲完凉躺在床上,青青依偎在我身侧,轻声问道:“明天就开始联系建筑公司吗?”
“嗯,越早敲定越好。”我轻叹一声,“只是我这边事务缠身,怕是耗不起太长时间。”
青青眸色含着不舍,柔声说道:“那你先回去处理广东的事,忙完了就坐飞机过来,我去萧山机场接你。”
我淡淡道:“没必要特意奔波,有什么事线上打电话商量就好。”
她忽然轻轻翻身,整个人浅浅依偎在我怀里,脸颊贴着我的胸膛,语气带着几分娇憨与眷恋:“可我想见你啊,电话里只能听见声音,见不到人,我心里空落落的。”
我低头看着她泛红的脸颊,轻声打趣:“你这是爱上我了?”
青青抬眸望着我,眼底满是柔情,嗔道:“你才傻呢,若不是心里有你,我当初何必跟着你远赴广东待那么久。”
我故意逗她:“你当初不是说,去广东是为了拜访客户拓展生意吗?”
她忍不住轻笑出声,眉眼弯弯,带着几分狡黠与坦诚:“那都是我找的借口罢了,本来就只想借着找客户的由头,安安稳稳陪在你身边。谁知道歪打正着,你还真帮我对接了那么多优质客商,反倒把我的生意彻底做起来了。”
笑声落罢,她缓缓仰起头,温热柔软的唇轻轻覆上我的唇。温柔的吻轻柔缱绻,带着少女的羞怯与满心爱慕,慢慢描摹着唇瓣。我心头一软,伸手轻轻揽住她纤细的腰肢,温柔回应着她的情意。
她渐渐放松下来,整个人慵懒地靠在我怀里,唇齿相依,呼吸轻轻交缠。许久过后才缓缓分开,她脸颊绯红,埋在我的颈窝,鼻尖萦绕着她淡淡的馨香,小手不自觉轻轻攥着我的衣角,柔声呢喃:“我早就离不开你了,你可不能忘了我,忙完广东的事,一定要早点再来诸暨看我。”
我轻抚着她的秀发,感受着怀中人的温柔依赖,低声应下:“放心,我记着的。”
她眉眼含笑,往我怀里又缩了缩,安静依偎着,夜色温柔,一室缱绻温情悄然漫延。