第545章 看似无物,内有乾坤
孙虎一听有香辣蟹吃,立刻觉得手指不那么疼了,咧嘴傻笑:“谢谢老板!”
其他几人看得心有余悸,抓蟹时更加小心翼翼。
赵大师等人更是离得远远的,他们擅长处理精致食材,对这种“凶悍”的活物实在有些发憷。
然而,就在孙虎等人与螃蟹斗智斗勇、效率低下之时,一直如同影子般安静的影蝎动了。
他没有用任何工具,只是悄无声息地走到溪涧上游一处水流更急、乱石更多的区域。
然后,在众人惊愕的目光中,他伸出覆盖着黑色皮甲手套的双手,插入冰冷湍急的溪水中,快如闪电地探入几处石缝。
每一次出手,都精准地捏住一只鬼爪蟹背壳最后的连接处,无论那螃蟹如何挣扎,都无法撼动他铁钳般的手指分毫。
动作流畅,效率高得吓人,仿佛不是在抓危险的螃蟹,而是在捡石头。
短短十几息时间,影蝎脚边就堆起了二三十只张牙舞爪的鬼爪蟹,个个都有巴掌大,蟹壳金黄,螯足粗壮。
他提起一个不知何时准备好的厚麻袋,将螃蟹一只只扔进去,扎紧袋口,那麻袋里立刻传来密集的卡哒撞击声。
他提着沉甸甸的麻袋,走到林小凡面前,声音平静无波:“老板,十斤有余,够么?”
林小凡看着那还在蠕动的麻袋,又看看影蝎那双连水渍都没沾多少的手套,嘴角抽了抽:“......够,太够了。影蝎,干得漂亮。”
这才是专业的!孙虎那憨货学学!
柳清歌和墨苓看着影蝎那非人的效率和对力量、时机的精准掌控,眼神也凝重了几分。
这个一直沉默跟在林小凡身后的黑衣人,实力恐怕远超她们之前的预估。
林小凡身边,还真是藏龙卧虎。
云瑶则兴奋地拍手:“影蝎大哥好厉害!比孙虎厉害多了!抓螃蟹像摘果子!”
孙虎在一旁讪讪地笑,不敢反驳。
有了影蝎的“暴力”采集,鬼爪蟹的需求瞬间超额完成。
林小凡又指挥众人,在溪流较缓、水草丰美的回水湾里,用简易的网兜捞了数十条手指长、通体透明、只有一条银线的小银鱼,以及一些肥美的青壳小河虾,收获颇丰。
溪涧收获满满,林小凡却并未满足。
【厨神之眼】再次扫视周边环境,最终停留在溪涧下游不远处,一片背阴潮湿、堆积了大量腐烂木头的林间空地上。
那些朽木种类繁多,有些已经烂成深褐色的腐殖质,上面长满了各种蘑孤和蕨类。
林小凡的目光,聚焦在几段颜色灰白、表面布满蜂窝状孔洞、仿佛被风干了的特殊朽木上。
在【厨神之眼】下,这些朽木内部,正缓缓“呼吸”着,散发出清凉的水木灵气,其表面一些不起眼的褶皱和孔洞内,凝结着一些薄如蝉翼的胶质物。
“云雾耳......”
林小凡走过去,蹲下身,仔细查看。
那些胶质物贴在朽木上,湿润时几乎完全透明,与朽木融为一体,只有边缘微微卷曲,干燥时则收缩成半透明的薄片,轻若无物。
【食材】:云雾耳(木髓精华凝结)
【品级】:玄品下阶
【状态】:自然生长,饱吸晨露夜雾与水木灵气,质地纯净。
【最佳处理方式】:温水泡发后凉拌、炖汤。口感极为脆爽滑嫩,自带澹雅清香,可吸收百味。
【隐藏属性】:
灵气海绵:泡发后能吸收并储存大量汤汁精华,口感爆汁。
清心明目:蕴含清凉水木精气,有微弱平心静气、缓解眼疲劳之效。
百搭圣品:自身味道极澹,可完美衬托任何汤底或调味,提升整体清爽感。
【美食图鉴】:收录!评级☆☆☆。备注:“云雾所化,朽木生香。看似无物,内有乾坤。”
“这东西,看着不起眼,可是调汤拌菜的宝贝,清爽解腻一等一。”
林小凡说着,取出几把小银刀和玉片,分给赵大师、老周等人,
“来,帮忙,用刀尖或玉片,小心地把这些透明、薄薄的东西从木头上刮下来,尽量保持完整。轻点,别弄碎了。”
赵大师等人接过工具,看着那几乎看不见的“云雾耳”,有些无从下手。
但有了之前白玉松露灵薯的教训,他们不敢再质疑,学着林小凡的样子,小心翼翼地操作起来。
这工作极其考验耐心和细心,倒是很对御厨们追求“精工细作”的胃口。
王副厨甚至拿出了他凋花用的刻刀,手法细腻地将一片片完整的云雾耳剥离下来,放在铺了湿纱布的玉盒里,动作虔诚得如同在凋刻艺术品。
柳清歌和墨苓也走了过来。柳清歌看着那近乎无形的胶质,又看看林小凡,冰眸中困惑更深。
这东西,她的神识能感知到其蕴含的清凉灵气,但若非林小凡指出,她绝对会将其与普通朽木分泌物混为一谈。
他到底是怎么从这万千腐朽中,精准识别出这些可食之物的?难道真有什么“食神传承”的秘法?
墨苓则直接蹲下身,近距离观察一片被刮下的云雾耳,又用小银针挑起一点,放入口中感受,眼中异彩连连:“质地纯净无瑕,灵气清新柔和,几乎不含杂质......生于至腐,却得至清。
林老板,你对食材生长环境与特性的把握,当真令人叹为观止。”
云瑶也好奇地用手指戳了戳泡发后变得q弹的云雾耳,惊叹:“哇!透明的!像凉粉,又像......像鼻涕虫?呸呸,林大哥,这个好吃吗?”
“好吃,等我凉拌了给你尝尝,保证清爽。”林小凡笑道。
在众人合力下,又收获了足足两大盒品质上乘的云雾耳。至此,进山的目标食材,已超额完成。
奇妙的采集小分队,踏上了归途。
与清晨出发时的凝重、怀疑、忐忑不同,此刻的队伍,气氛热烈,人人脸上都带着收获的喜悦和疲惫后的满足。
孙虎和杂役们轮流扛着装有鬼爪蟹的湿麻袋和装满鱼虾的水桶,虽然沉重,却眉开眼笑。