第1447章 冯振雄的到访
院门刚刚打开,庭院内的景象映入眼帘。
一名中年男人正坐在院中石桌旁,陪着顾浩说着话。
男人一身剪裁合身的深色正装西服,没有一丝褶皱,头发打理得整齐利落,周身透着生意人从容干练的气场,和寻常渔村乡民有着截然不同的气质。
听见院门响动,男人当即转头看来,目光落在进门的顾瀚身上,立刻起身快步迎上前,神色热切的说道:“顾瀚老板,您回来了。”
顾瀚脚步一顿,眼中也是闪过了一丝意外,着实没料到冯振雄会出现在自己家。
来人正是冯振雄,银狼的亲哥哥,也是如今四洋海产最大的小龙虾、牛蛙专属供货商。
许久未见,再一次见到冯振雄,这人的变化可是一点都不小。
两年之前初次打交道时,冯振雄还是土里土气、满身泥水的乡下养殖户,衣着朴素破旧,皮肤被日晒雨淋晒得黝黑粗糙,说话都带着几分拘谨局促。
可眼前的冯振雄早已脱胎换骨,彻底褪去了底层养殖户的局促与沧桑。
衣食住行全面升级,整个人意气风发,完全是成功水产养殖企业家的模样。
这一切的改变,都源于近两年彻底引爆全国餐饮市场的小龙虾风口。
“冯老板,怎么突然有空专程来大兴村这边?最近养殖基地一切都顺利吧?眼下正是夏季餐饮旺季,四洋海产线下门店每日小龙虾销量暴涨,门店全天不间断供货,我们每日对小龙虾、牛蛙的需求量极大,一直都依赖你这边稳定供货。”顾瀚赶忙的说道。
谈及生意,冯振雄忙不迭的摆手说道:“托顾总还有四洋海产的福,我那边一切都顺风顺水,没有半点病害、缺货之类的问题。
眼下盛夏高温,水温适宜,正是小龙虾生长最快,肉质最肥美的黄金出栏期。”
他侧身指了指院子角落摆放的两个超大加厚泡沫保温箱:“我今天也特意在塘口精挑细选了一批极品大规格小龙虾带过来,统一一两半以上的大个头,正好带给大家伙尝尝。”
顾瀚顺着他手指的方向看去,目光落在两只泡沫箱上。
只见泡沫箱里面一只只外壳通红坚硬的小龙虾正在不停张螯爬行,张牙舞爪的模样,很是狰狞。
如今全国小龙虾市场规格划分十分清晰,市面上流通最多的是五钱至七钱的中小规格小龙虾;八钱到一两的大虾已经属于精品货,市面上货源紧张,价格偏高。
至于一两半以上的特大炮头虾,整个水产批发市场都寥寥无几,属于稀缺高端食材,往往一虾难求。
冯振雄随手就能拿出满满两大箱一两半以上的精品炮头虾,这也说明了冯振雄可是花了不少心思去挑选。
“冯老板太客气了,还特意亲自送过来。说实话,这些小龙虾还挺大,一两半个头的小龙虾,目前可是相当的罕见。”顾瀚笑着示意他重新落座。
“应该的,如果没有四洋海产长期收购,我也做不到今天这个规模。”冯振雄连忙客气回应,随即顺着话题,和顾瀚、顾浩二人聊起当下火爆到极致的小龙虾市场行情。
冯振雄坦言,这两年国内小龙虾市场彻底迎来爆发式红利,全民吃虾风潮席卷全国。
一到夏夜,大街小巷的夜宵店、海鲜馆、大排档全部座无虚席,麻辣、蒜蓉、十三香、清蒸各种口味小龙虾稳居夜宵顶流,搭配冰啤酒是国民标配。
再加上常乐海鲜舫配套研发出标准化复合型小龙虾调料包,把复杂的后厨烹饪流程彻底简化,哪怕是家庭厨房,零基础也能做出饭店级别的小龙虾口味,进一步撬动家庭端消费需求,小龙虾市场需求量再度翻倍上涨。
市场需求一路疯涨,供货缺口持续拉大,为了跟上四洋海产源源不断的订单,不耽误全国门店供货,冯振雄这两年丝毫不敢懈怠,前后分批投入千万资金,一口气扩建了数十亩的生态养殖塘,同步升级水体循环净化系统、增氧系统、智能投喂设备,全面扩大养殖产能。
现如今他的养殖基地总面积突破百亩,年产小龙虾、牛蛙达到了一个相当惊人的地步,稳稳坐稳鄂省头部生态养殖户的位置,日子也是蒸蒸日上。
“现在市场上养殖户扎堆跟风养虾,普通中小规格小龙虾已经慢慢开始卷价格,利润空间被不断压缩,只有这种高品质大规格虾,才能稳住溢价,不愁卖。”顾瀚点了点头说道。
“顾总说得太对了,我也早就察觉到这个问题了。普通小龙虾养殖门槛太低,人人都能入行跟风,再过半年,普通虾大概率会出现产能过剩、低价内卷。
我一直想找一个全新的差异化品类,避开红海竞争,做市面上稀缺的高端淡水虾品。”冯振雄深有感触地点头。
话音落下,冯振雄忽然话锋一转,脸上露出一抹神秘的笑意,起身看向院外走去。
“两位老板,我这次过来,除了送精品小龙虾,还有一个最新的养殖成果,想让你们帮忙长长眼。”说完,他快步走到车边,打开后备箱,从中小心翼翼搬下来一个小号泡沫箱。
冯振雄双手抱着小泡沫箱,缓步走回石桌旁,直接抬手掀开箱盖。
箱内铺着湿润水草与冰水,一只只外形酷似小龙虾的淡水虾安静趴在水草之间,通体呈深褐色,外壳光滑坚硬。
顾浩低头定睛一看,下意识皱起眉头,眼底满是不解问道:“冯老板,你这里面养的也是淡水虾?可是这些虾,怎么比你刚才送来的小龙虾小了整整一圈?看着个头差了不少。”
在顾浩眼中,眼前这些虾外形和小龙虾高度相似,无非就是个头偏小,看起来像是没有长大的幼虾,一时间完全看不出区别。
可一旁的顾瀚目光落下,仅仅扫视两秒,原本放松的神情微微一怔,眼眸中满是错愕的神情。
乍一看,箱内生物和克氏原螯虾也就是市面常见小龙虾一模一样,但是细看细节差异一目了然。
这种虾外壳没有小龙虾粗糙的颗粒凸起,虾身更加修长圆润,虾钳短小厚实,整体体色暗沉偏青褐,尾部肉质更饱满。
别看长得差不多,可认真辨别,还是能够看出跟常见的小龙虾有细微的区别。