第九章 认真工作的帅哥要人亲命
香辣土豆块是苏菜中的名菜，因为价廉物美，所以销售量极大。
更别说九州鼎食的苏菜厅足足占据一层楼，号称有一千四百八十八座包间三十六，每天要消耗的土豆数量可想而知，这都不用前厅的服务员小姐姐来下单，提前就得准备足了。每天怕不是要准备几百斤土豆打底，按五十斤一袋算，也得十几袋才够。
关姐的池子只留半袋，别的池子自然负担就变重了，一道道异样的目光从各种诡异角度望过来，当见到穿着一身工作服的周栋时，大家顿时了然，同时表示万分理解关姐。算啦，换了老子带个娇滴滴的新人小姑娘，也会怕她累着呢。
咱九州鼎食的水台区就不是女人呆的地方，关姐容易嘛？好歹也算咱苏菜后厨的一枝老杏花，难得她开心，顺着顺着，让她顺心一回又如何？
大家都没啥意见，潘珂就更不敢有意见了，扛吧......
关姐显然不会心疼这只又黑又胖的实习狗，各池上的师傅就更没人会心疼他了，最多就近了帮扶一把，这已经让潘珂感受到了春天般的温暖。
眼泪偷偷往肚里咽的潘珂暗暗发誓：“要努力，要成为小白脸......哦，这个有点难，还是努力做大厨吧，等我有了钱，就去思密达国，吸脂美容，来一套！
阿珂，你要努力，努力，思密达！
你一定可以的，思密达！”
气喘吁吁的胖子回来的时候，关姐正向周栋耐心传授着经验：“小周啊，水台可不是什么轻省活，各种蔬菜肉类都要清洗干净，而且是各有各的洗法。
就说这洗土豆吧，咱们水台的任务是过水去泥不除皮。去皮那是砧板的事情，配菜那是打荷的活儿，咱们要做的就是把土豆连皮清洗干净，让砧板挑不出任何毛病来......”
“嗯。”
周栋不苟言笑地微微点头，一脸冷酷的样子，关姐越看心里越喜欢，解说就更加详细了：“土豆跟藕都是带泥较多的食材，如果能在水池内清洗，那就省去了换水的麻烦。
不过咱们蔬菜部的水池毕竟有限，忙碌的时候可不是每个人都能占用水池的，那就需要用盆洗菜，一遍遍的换水。
不过小周你是新人，姐怎么都要照顾你的，倒是可以分个水池给你，你就在水池上跟着关姐洗吧。”
潘珂抹着汗水站一旁听着，越听心里越不是味道，关姐这也太照顾周栋了，一个初来乍到的新人，就能占据一个水池？
周栋摇摇头：“不用了关姐，土豆去泥看似简单，其实不然。
我刚才看了下，我们用的是高原红皮土豆，这种土豆皮薄肉质细腻，甚至不亚于川省土豆。
在去泥的时候，无论是用手还是用毛刷，都不可避免会对土豆皮造成一定的损伤，就算最高明的洗菜师傅也无法完全避免。
如果再用水直接冲洗，自来水就可能渗入到土豆内层。
我们楚都的水质硬含碱量高，会影响到土豆的味道，最后直接影响这道菜的成色。
所以我还是选择用水盆清洗，而且最好是手洗，这样才是最完美的操作......”
“咦，小周你还学过洗菜，懂得不少啊？”
本来是需要自己提携帮助的小帅哥忽然变成专家范儿，关姐很有些不适应。
“哦，我家是开饭馆的。”
心里忽然又有些烦躁，周栋暗暗皱眉，这病太缠人了，看来还是得尽快开始洗菜啊，便随口扯个理由搪塞了过去。
“原来是门里出身啊？那行，就依你吧。”
关姐笑眯眯地冲周栋点点头，转身开始对可怜的胖子发号施令：“那个......潘珂是吧，你负责替周栋接水换水，打个下手总会吧？”
“会......”
胖子欲哭无泪，我怎么就成打下手的了？
这个世界还有公理麽还有公道麽？同样都是实习狗，怎么就有这样大的差距呢？
心里抱怨着，脸上还得堆着笑，动作比出窝抢食的小狗狗都更利索，谁能相信这是个刚刚‘瘦身’成功，却还有210斤的胖子？
看着胖子端来大号菜盆，拉来长长的水管，撅着屁股放水的可怜样子，周栋没准备动手帮忙。他对接换水这种简单操作没什么兴趣，如果不是洗菜可以提升技能对他的病情恢复有利，他也不会爱上这种‘粗活儿’。
“先不要把水放到盆里，楚都的水碱性重，这条水管一个晚上都没有用过，怕是有沉积的水碱。还有你扯来的这条胶管也有一个晚上没用了，怕会有橡胶味，所以要先冲洗五分钟，才能保证不会影响菜的品质。”
看到胖子扯了管子就往水盆里倒，周栋连忙阻止，一把拉过水管前端，引向地上纵横交错的水道，一面放水，一面附下身子用鼻子嗅水的味道。
“真的假的，可别是装模作样吧？”
胖子很怀疑这个小白脸在装模作样。关姐却是目光微亮，上下看了看周栋，小帅哥似乎不只是养眼这么简单啊。
“可以了。”
放了几分钟的水，周栋才点点头，示意胖子继续放水，很快放了大半盆清水，胖子关了接在胶管前端的方便龙头，提起半袋子土豆就要往水盆里倒。
胖子也看出来了，像自己这种没颜值有重量的家伙就得多卖力气。实习期的评分可是非常重要的，关姐可掌握着他的生杀大权呢。
“停，不能这样倒。”
周栋一把按住胖子的手：“这样倒下去会磕坏土豆表皮，影响食材品质。放下，我自己来取。”
“真的假的啊你，有这么夸张吗？”胖子现在基本可以认定这个小白脸在装逼了，洗个土豆还不许往盆里倒，这算哪家的规矩？
哥们儿你要表现也不能拿我当跳板啊，都是实习狗，相煎何太急啊你？
这下就连关姐都有些怀疑了，莫非这小帅哥还是个戏精？
戏精姐也喜欢！
有文艺范儿！
“听周栋的！”
关姐的口气不容置疑。
关姐都这样说了胖子还能说啥？只能乖乖退到一边看周栋的表演。
不让倒土豆更好，本宝宝还省了力气呢。
别看胖子在外面不怎么受人待见从学校到社会基本都是被人欺负的对象，在家里可也是爸妈的心头宝。
周栋的动作非常娴熟，每次伸手进麻袋都能准确摸出两到三个土豆，左右手轻轻搓动，覆盖在土豆表面的泥土就纷纷落下......动作优美而流畅，而且十分自然，就如风过林间，湖面生波，非人力所为，浑然天成！
知道的他是在搓去土豆表面的泥土，不知道的还以为是位手法娴熟的专家在盘核桃盘手串......而且不温不火，与天地同呼吸与宇宙共频率......
关姐望着一脸认真盘个土豆都能盘出大师风范的周栋，竟然看的得呆了。
认真工作的男人是最有魅力的。
认真工作的帅哥就更是要人亲命了！