第814章 粮食自给率必须满足
48年10月上旬。
巨大的椭圆形会议桌前，坐满了南洋农业和粮食系统的最高层官员。
墙上挂着一幅巨大的《南洋合众国农业分布图》，上面密密麻麻地标满了红蓝两色的图钉，代表着各个产粮区和经济作物种植园。
张弛坐在主位上，手里夹着一根没有点燃的香烟。
周围所有人都偷偷打量着他的神色，猜测着他在思考什么。
作为一个穿越者，也是这个庞大国家的掌舵人，张弛比任何人都清楚一个朴素的真理：
粮食，是重中之重。
当下的南洋，疆域辽阔，民族众多。
华人、马来裔、暹罗裔、勃固的众多大小民族……各种文化和信仰交织在一起。
靠什么把这些人捏合在一起？
靠教育？靠同化？靠武力？
这些都需要，但最根本的底线，是必须保证所有人的肚皮都是鼓的！
只要老百姓能吃饱饭，这天下就乱不起来。
相反，一旦粮食出了问题，饿肚子的灾民可不管你什么“多元一体”，分分钟就能把这个新生的国家撕成碎片。
“砰！”
张弛突然将手里的一份厚厚的绝密报告，重重地摔在了实木会议桌上。
这突如其来的一声闷响，吓得在座的几个官员浑身一激灵。
“都说说吧。”
张弛靠在椅背上，目光扫过全场，语气听不出喜怒：
“这份48年度的粮食安全评估报告，我看了。柳局长，你先给大家透个底。”
被点到名字的粮食储备总局局长柳丰，赶紧站了起来。
柳丰是马来半岛华人望族柳家的子弟，这几年跟着张弛干，立场还算坚定，做事也算勤勉，因此被提拔到了这个掌管天下粮仓的关键位置。
他擦了擦额头上的冷汗，翻开手里的笔记本，清了清嗓子汇报：
“大统领，各位同僚。
根据我们粮食储备总局和农业部的联合统计，截止到今年第三季度，咱们南洋的粮食总自给率，已经达到了92%。
尤其是大米这一块，得益于暹罗和勃固平原的丰收，咱们不仅实现了基本自足，甚至还能拿出少部分陈化粮去出口换外汇。
总体来说，形势是一片大好的，但……”
“行了，别唱赞歌了，直接说那个‘但’。”张弛毫不客气地打断了他。
柳丰咽了口唾沫，有些尴尬地坐下。
坐在他旁边的农业部部长赵树接过了话茬。
赵树是个纯粹的务实派技术官僚，早年是大夏国内顶尖的农学家，后来为了躲避战乱来到了南洋，被张弛委以重任。
他平时不怎么讲究穿着，手指甲里甚至常年带着泥土。
“大统领，柳局长说的大米自足是事实，但咱们现在的麻烦，不在大米上。”
赵树眉头紧锁，用手指重重地敲了敲桌子：
“咱们现在，有近八百万从大夏北方各省过来的移民。
这八百万人，他们祖祖辈辈吃惯了倭倭头、面条、大饼。
他们的主食，是小麦粉。
你让他们天天吃大米，吃一天两天行，吃上一个月，他们胃里泛酸水，干活都没力气。”
农业部常务副部长吴海涛也跟着叹了口气。
吴海涛是土生土长的马来华人，对南洋本土的作物和热带种植园经济了如指掌。
“赵部长说得对。
大统领，咱们南洋的气候，高温多雨，根本就不适合大规模种植小麦。
现在市面上消耗的面粉，几乎百分之百都是从白鹰和澳洲那边进口来的。
虽然白鹰粮商现在是敞开供应且价格并不高，但终究是一个巨大的隐患啊。
一旦国际航道出了问题，或者白鹰佬那边在贸易上卡咱们的脖子……”
会议室里的气氛瞬间变得凝重起来。
八百万人的主食被人捏在手里，这简直就是悬在南洋头顶上的一把达摩克利斯之剑。
“92%？”
张弛冷笑了一声，目光如刀般锐利：
“听着挺高是吧？觉得咱们已经高枕无忧了是吧？
我告诉你们，这剩下的8%，就是咱们南洋的阿克琉斯之踵，就是咱们的命门。”
张弛猛地站起身，双手撑在桌面上，极具压迫感地俯视着众人：
“粮食自给率，在咱们南洋，绝对不能用‘基本自足’这种糊弄鬼的词。
必须是‘绝对安全’。
白鹰佬要是明天宣布对咱们实行粮食禁运，咱们国内的面粉、豆油等必需品的价格后天就能翻倍，大后天仰光街头就可能出乱子。
你们信不信？！”
在座的官员们纷纷低下头，连大气都不敢喘。
“今天开这个会，我只定一个硬指标。”
张弛竖起一根手指，语气斩钉截铁，不容置疑：
“五年内。
南洋的粮食综合自给率，包括主粮、肉类、油脂，必须给我达到105%以上。
我们不仅要有足够的余粮储备来应对天灾人祸。
我们还要能大规模出口，要把南洋变成亚洲的粮仓，去掌握国际粮食市场的定价权和发言权。”
“105%……”
赵树倒吸了一口凉气，这可不是个小数目，这意味着南洋的农业产量要在现有的基础上，再凭空拔高一大截。
“大统领，要达到这个目标，咱们就得在现有的底子上，下猛药了。”
赵树翻开另一份文件，开始汇报目前手里最大的底牌：
“好消息是，咱们之前搞的杂交水稻项目，已经出成果了。
南洋一号杂交稻，是用琼州岛上的野生稻和暹罗本地的抗倒伏水稻杂交出来的。
目前在马来和暹罗平原的试点推广非常顺利。
平均亩产，达到了惊人的760到800斤。
底下的老百姓都疯了，管这稻子叫神农种，天天跑到咱们农技站来求种子。”
“赵部长，干得不错。”
张弛点了点头，脸上终于露出了一丝笑意。
这可是他利用穿越者的先知先觉，提前几十年搞出来的农业大杀器。
“但这只是第一步。”张弛话锋一转。
“确实有隐患。”
吴海涛作为常务副部长，立刻指出了问题所在：
“大统领，这南洋一号产量是高，但有两个致命的缺点。
第一，是口感。
这米煮出来的饭，发柴，没有粘性，吃起来跟嚼木渣子似的，口感确实不如咱们暹罗传统的香米。
第二，也是最要命的一点。
这杂交稻，它无法留种啊。”
吴海涛忧心忡忡地解释道：
“老百姓以前种地，都是秋收的时候，挑出最饱满的谷子留下来，第二年当种子播下去。
但这杂交稻不行，它种出来的第二代，产量会断崖式下跌，甚至连穗都不结。
这就意味着，农民只要种了杂交稻，以后每个种植季度，都必须重新花钱去买种子。
未来底下的农民，必然对咱们的种子形成严重的依赖啊。